Blond tot goud. Mistig door gist. Stabiele schuimkraag. Koolzuurgehalte is tamelijk hoog.
Licht zurig (appel-achtig). Gemiddeld fruitig. broodachtig. licht gistig. Licht koriander. citrus tonen (van hop). Soms licht fris ziltig.
De basissmaak is zoetig en zurig. soms zwak zoutig
Matig maar waarneembaar mild verfrissend (melk) zurig karakter. Appel-achtig. licht citrus. Licht zoutig. kruidig (van koriander). Fruitig. lage bitterheid. geen hopsmaak. Licht tot matig broodachtig. Balans tussen moutig (van tarwe) en zurig.
Tamelijk dun tot medium
Tamelijk veel koolzuur. droog. licht samentrekkend.
Licht zurig. verfrissend.
In vergelijking met Belgisch witbier: zuurder. minder koriander. zoutig.
Anderson Valley Gose. Bayerisch Bahnhof Leipziger Gose. Döllnitzer Ritterguts Gose
